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楠木蜂蜜,沁人心脾

现金评级网:  王大千表示,2017年,“青年之声”国学教育联盟将深入贯彻中办、国办印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》要求,认真落实“青年之声”建设“四个融合”工作现场推进会的精神,做好传统文化的数字化传播,通过“青年之声”平台,让品牌树起来,让活动走起来。

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楠木乡红霞村洋河坝,位于酉阳县城南端,与李溪、官清等乡镇毗邻,远离城市的喧嚣纷扰,是红佛山脚下的一个美丽村落。土家人在山脚下依山而居,向山而生。

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在这大山之中,隐藏着大自然对山民的甜蜜馈赠。早饭过后,村民冉玉国开始了一天的忙碌,尽管已对野蜂进行了一定程度的驯化,但冉玉国还是全副武装上阵,并一再告诫记者一行要戴上蜂帽,因为这些半野生状态的中华蜜蜂同样具有攻击性,一不小心也许就会被蜇。

为了这次收获,冉玉国已经辛苦了大半年时间,繁蜂、分蜂、防止蜜蜂飞逃、给蜜蜂建房,每一个环节都不能马虎,即使到了收获的8月,也不能松懈,因为当地五倍子花期接近尾声,只有在花期结束前,取完蜂蜜,才能保证蜂蜜的产量和质量。

在妻子杨小芳的帮助下,冉玉国打开一个活框饲养的蜂箱,看到蜂脾上爬着的密密麻麻的蜜蜂,现场的气氛变得紧张起来,但由于我们做足了准备,身上也没有异味,这些蜜蜂并没有攻击我们。

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为了减少对蜜蜂的影响,冉玉国对待大山的甜蜜馈赠格外小心,他说,取蜜的手法要轻,要慢,每个蜂箱的蜂蜜都不能一次性采完,要遵守大自然的法则,只取封盖得最好的成熟蜂蜜,蜂巢里要留下足够蜜蜂生存的蜜,即取之有序,留之有道。

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如此蜂蜜甫一入口,野花的淡雅,山泉的甘洌,树木的清香一起积聚于舌尖,甜味沁人心脾,但绝不会腻,香但绝不郁,忽然间又散开,满齿满嘴的味道,这是真真正正自然的极品甜蜜。

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蜂蜜,80%的成分是葡萄糖和果糖,作为最好的甜食,能快速产生热量和补充体力,同时也是非常健康的甜食,与人工提炼的蔗糖不同,蜂蜜中的糖可以不经过水解,就直接被人体吸收,无论是直接食用,还是进入厨房,和其他菜品搭配,都是其他糖无法替代的。因此,蜂蜜也是很多都市人如今养生选择的佳品,这也是作为贫困户的冉玉国,把养蜜蜂作为脱贫致富的产业的初衷和动力。

有了大自然的无私馈赠,村民们充满智慧的劳动和社会各界的守望相助,相信假以时日,洋河坝冉玉国等养蜂人将来的甜蜜事业会更加甜蜜。(酉阳报社融媒体工作室)

责编:田金凤

校对:刘  琴

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